새송이버섯은 세로로 두껍게 썰고 칼집을 냅니다. 양파와 쪽파는 잘게 다지고, 마늘은 편으로 썹니다.
달군 팬에 버터를 녹이고 새송이버섯과 편마늘을 올려 노릇하게 굽습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.
버섯이 구워진 팬에 생크림, 파마산 치즈 가루, 맛간장, 다진 양파를 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
소스에 다진 쪽파를 넣고 골고루 섞어줍니다.
완성된 버섯 스테이크를 접시에 옮겨 담고 소스를 부어 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.