🍄 새송이버섯 스테이크
그동안 요리 영상을 봐주셔서 감사합니다
이제는 레시피를 넘어 라이프스타일까지 담아보려 해요
새로운 스튜디오에서 더 다양한 요리로 찾아올게요!
🥄 재료
새송이버섯 3개, 마늘 2쪽(슬라이스), 양파 1/4개(다짐),
버터 10g, 생크림 100ml, 맛간장 1큰술, 채소육수코인 1알,
다진 쪽파 3Ts, 소금, 후추
🔥 만드는 법
1️⃣ 새송이버섯을 세로로 두껍게 썰어 스테이크 모양으로 준비
2️⃣ 팬에 버터를 녹이고 버섯, 마늘을 노릇하게 굽고 간하기
3️⃣ 같은 팬에 남은 버터와 양파 볶은 뒤 생크림, 육수, 간장 넣고 소스 만들기
4️⃣ 구운 버섯 위에 소스를 얹고 쪽파로 마무리
💡 고기 없어도 충분히 만족스러운 한 접시!