올여름 가장 많이 찾게 될 오이레시피! 쏙쏙뽑는 레몬간장오이

세척한 오이 2개를 필러로 얇게 슬라이스 한 다음, 3등분으로 잘라 주세요.

자른 오이를 그릇에 차곡차곡 담아주세요.

그릇에 간장 2큰술, 식초 0.5큰술, 레몬즙 0.5큰술, 참기름 0.5큰술, 원당 1작은술, 물 1큰술(선택)을 넣고 잘 섞어 절임장을 만들어 주세요.

만든 절임장을 오이 위에 붓고 깨를 뿌려주세요.

뚜껑을 닫고 잘 섞은 후, 냉장고에 반나절 정도 절인 후 시원하게 드세요.