자투리 채소로 만드는 아기스팸

다지기에 양파, 팽이버섯 등 자투리 채소를 넣고 곱게 갈아줍니다.

다진 돼지고기 200g에 간 채소를 넣고 감칠맛을 위해 동결야채와 육수 가루를 추가합니다.

감자 전분 15g을 넣고 모든 재료를 잘 섞어 반죽을 만듭니다.

완성된 반죽을 큐브틀에 채워 넣고, 찔 때 넘치지 않도록 가운데를 꾹 눌러줍니다.

찜기에 넣고 15분간 쪄줍니다.

남은 반죽에 전분 5g을 더 넣고 다른 모양 틀에 담아줍니다.

반죽 위에 오일을 뿌린 후, 에어프라이어에 넣고 180도에서 10분간 구워줍니다.

완성된 아기 스팸을 맛있게 즐기세요.