닭목살 200g에 소금, 후추, 미림(맛술)을 넣고 잘 섞어 밑간을 합니다.
팬에 기름을 두르고 밑간한 닭목살, 대파, 마늘을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
팬에 기름을 두르고 닭목살과 마늘을 넣어 노릇하게 익힙니다.
간장, 고춧가루, 맛술, 설탕, 굴소스, 후추를 넣고 양념이 잘 배도록 중불에서 빠르게 볶아줍니다.
그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 완성된 닭목살 양념구이를 올립니다.
계란 노른자를 올리고 깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.