호불호 없는 맛, 참치 깻잎쌈밥

깻잎 꼭지를 자르고 찬물에 세척해 주세요.

뜨거운 물에 깻잎을 20초간 데쳐주세요.

데친 깻잎의 물기를 꼭 짜주세요.

참치 통조림의 기름을 빼주세요.

기름 뺀 참치에 쌈장, 다진 마늘을 넣습니다.

대파를 잘게 다져주세요.

참치에 다진 대파를 넣고 잘 섞어주세요.

통깨와 참기름을 넣고 다시 한번 섞어주세요.

밥에 통깨와 소금으로 간을 하고 섞어주세요.

데친 깻잎 위에 참치쌈장과 밥을 한 숟갈씩 올립니다.

동그랗게 돌돌 말아주면 완성입니다.