부추는 4~5cm 길이로 썰고, 양파는 채 썰고, 청양고추와 홍고추는 송송 썰어주세요.
볼에 부침가루, 카레가루, 찬물을 넣고 섞어 부침 반죽을 만들어주세요.
만든 반죽에 손질한 부추, 양파, 고추를 넣고 골고루 섞어주세요.
달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 반죽을 넓게 펼쳐 올려주세요.
앞뒤로 뒤집어가며 노릇하고 바삭하게 부쳐주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.