메밀면 50g을 준비합니다. 저울이 없다면 엄지손톱만큼 준비해주세요.
끓는 물에 메밀면을 넣고 4분 30초간 삶아줍니다.
양념장을 만듭니다. 간장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼을 넣고 잘 섞어주세요.
삶은 면을 찬물에 헹구고 물기를 탈탈 털어줍니다.
그릇에 면을 담고 만들어둔 양념장을 올린 후, 오이, 무쌈, 삶은 계란을 올려줍니다.
냉면 육수를 잘게 부숴서 붓고 김가루와 깨를 뿌려줍니다.
더 포만감을 주기 위해 양배추, 깻잎, 양파 등 집에 있는 야채를 듬뿍 올려 잘 비벼 먹습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.