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진간장, 참치액, 굴소스, 물엿, 맛술, 식초, 참기름, 다진마늘, 후추, 물을 섞어 양념장을 만듭니다.
냄비에 깍둑 썬 통돼지목살을 넣고 앞뒤로 한 번 구워줍니다.
먹기 좋게 썬 감자와 당근을 넣고 만들어둔 양념을 전부 부어줍니다.
뚜껑을 덮고 국물이 1/3정도 남을 때까지 약 30분간 중불에서 졸여줍니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.