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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
감자와 양파를 큼지막하게 썰어주세요.
대파와 청양고추를 송송 썰어 준비합니다.
다진마늘, 간장, 설탕, 올리고당, 고춧가루, 고추장, 굴소스를 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어주세요.
달군 냄비에 올리브유를 두르고 감자를 볶아주세요. 감자를 먼저 볶으면 부서지지 않고 풍미가 좋아집니다.
물 3컵을 넣고 3분간 끓여주세요.
만들어 둔 양념장을 넣고 2분 더 끓여주세요.
감자가 거의 다 익었을 때 양파, 대파, 청양고추를 넣어주세요.
미리 불려둔 당면 한 줌과 후추를 톡톡 뿌려주면 완성입니다.