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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
사과는 씨를 제거하고 껍질째 얇게 썰어주세요.
루꼴라는 깨끗이 씻어 반으로 잘라주세요.
적양파는 얇게 채 썰어주세요.
물 500ml에 설탕 2큰술을 녹여 설탕물을 만든 후, 썰어둔 사과와 양파를 넣고 5분간 담가두었다가 물기를 빼주세요.
볼에 드레싱 재료인 올리브 오일 4큰술, 알룰로스 1큰술, 레몬즙 1큰술, 간 마늘 1작은술, 소금 한 꼬집, 후추 한 꼬집, 홀그레인 머스타드 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
캐슈넛을 잘게 부숴주세요.
믹싱볼에 손질한 채소와 사과, 부순 캐슈넛을 담고 만들어둔 드레싱을 뿌려 잘 버무려주면 완성입니다.