해장으로 딱! 얼큰한 등촌칼국수와 볶음밥

볼에 국물 양념 재료를 모두 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

냄비에 물 800ml와 코인 육수를 넣고 끓입니다.

감자를 얇게 썰어 넣고 만들어 둔 양념장을 넣어 풀어줍니다.

국물이 끓으면 미나리, 버섯, 알배추를 취향껏 넣어줍니다.

소고기를 넣어 샤브샤브처럼 익혀 채소와 함께 먹습니다.

고기와 채소를 다 먹은 후, 한번 데친 칼국수 면을 넣고 끓여 먹습니다.

칼국수를 먹고 남은 국물을 조금 남기고 덜어낸 후, 밥, 다진 미나리, 양파, 식용유, 맛소금, 다시다, 후추, 참기름을 넣습니다.

밥과 재료를 팬에 넣고 볶다가 가운데에 공간을 만들어 계란을 깨 넣고 스크램블하듯 익힌 뒤 밥과 섞어줍니다.

밥을 팬에 넓게 펴 살짝 눌러준 후 맛있게 먹습니다.