중약불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 감자칼을 이용해 감자를 얇게 썰어 바로 올립니다.
감자 슬라이스를 팬에 넓게 펼치고 가장자리가 노릇해질 때까지 구운 뒤 뒤집습니다.
뒤집은 감자 위에 소금과 후추로 간을 한 계란물을 골고루 붓습니다.
계란물이 익기 시작하면 모짜렐라 치즈를 취향껏 올립니다.
반으로 접고 뒤집개로 눌러가며 치즈가 완전히 녹고 앞뒤가 노릇해질 때까지 굽습니다.
완성된 치즈감자전을 그릇에 옮겨 담아 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.