두부를 도톰하게 썰어 냄비나 프라이팬에 깔아줍니다.
마늘을 으깨고 다져서 두부 위에 올려줍니다. (간마늘 1스푼으로 대체 가능합니다.)
대파를 큼지막하게 썰어 넣어줍니다.
칼칼한 맛을 위해 청양고추 3개를 어슷썰어 넣어줍니다.
양념장을 만듭니다. 볼에 쇠고기 다시다 반 스푼, 새우젓 반 스푼, 고춧가루 두 스푼을 넣습니다.
양념 재료에 물을 약간 부어 미리 잘 섞어 녹여줍니다.
재료를 담은 냄비에 들기름 3스푼을 둘러줍니다.
미리 만들어둔 양념장과 물을 부어줍니다.
센 불에서 끓이다가 국물이 끓어오르면 불을 줄여 10분간 더 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.