중독성 미친 원팬 명란 버터 파스타

명란 한 줄을 칼로 갈라 알만 발라냅니다.

올리브오일을 두른 팬에 편마늘을 넣고 노릇하게 볶습니다.

다진마늘을 추가하고 약불에서 볶아 마늘향을 냅니다.

페퍼론치노를 잘라 넣고 함께 볶습니다.

팬에 물 500ml와 파스타면을 넣고 중강불에서 15분간 끓입니다.

소스가 졸아들면 치킨스톡을 넣고 잘 섞어줍니다.

불을 끈 후, 버터와 미리 발라둔 명란을 넣습니다.

남은 열로 소스가 꾸덕해질 때까지 잘 섞어 완성합니다.