250만 조회수가 나온 돼지불고기입니다
양조간장 1/3컵(60ml), 흑설탕 2스푼, 미림 2스푼, 물엿 2스푼, 굴소스 1스푼, 마늘 1스푼, 후추랑 참기름 1스푼 넣구요
여기에 돼지 앞다리살 1kg를 넣어서 버무려줘요
양파 1개 채썰어주고, 청양고추 1개, 대파 1/2대 썰어주면 재료 준비 끝입니다
마른팬에 양파랑 양념한 고기를 넣고 센불에 볶아줘요
그러면 이렇게 물이 많이 생깁니다.
이 물이 다 날아갈때까지 센불에 끓일거예요
고기 색이 익으면 청양고추랑 대파 넣고
볶으면서 계속 졸여줘요
국물이 거의 다 날아갔을때, 통깨뿌려주면
돼지불고기 완성입니다.
이거 정말 맛있으니까, 꼭 한번 드셔보세요
맛있게 드세요