전여친이 가끔 생각난다는 두부조림 레시피

그릇에 진간장 5스푼, 고추장 반 스푼, 고춧가루 2스푼을 넣습니다.

송송 썬 대파 1/3개와 다진 마늘 1스푼을 넣습니다.

설탕 2스푼과 후추를 살짝 뿌린 후 잘 섞어 양념장을 만듭니다.

냄비나 팬 맨 밑에 목살을 깔아줍니다.

목살 위에 양념장 일부를 얹고, 그 위에 썰어둔 두부를 올린 후 남은 양념장을 모두 올려줍니다.

고기가 살짝 잠길 정도로 물을 자작하게 부어줍니다.

뚜껑을 덮고 고기가 완전히 익을 때까지 중불에서 끓여줍니다.

완성된 두부조림을 접시에 옮겨 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.