양배추 차돌박이 덮밥🥣
양배추가 제철입니다💚
겨울 양배추는 잎이 단단하고 두꺼워서, 익혀 먹으면 맛있어요.
집밥 치트키 같은 한 그릇 필살기 레시피 가져왔어요.
진짜 진짜 간단합니다.
1️⃣양념장만 만들면 반은 한겁니다.
설탕 0.5T, 양조간장 1T, 맛술 2T, 굴 소스 0.5T, 다진 마늘 1T, 청양고추 취향껏 넣고 잘섞어주세요.
*1T=Table Spoon, 15ml
밥숟가락=5~9ml정도입니다.
2️⃣차돌 & 양배추 볶기
후라이팬에 차돌박이 200g을 노릇하게 구워줍니다. 나온 기름은 조금만 남기고 키친타월로 닦아내주세요.
채썬 양배추 300g을 넣어요.
양배추 숨이 죽으면 양념장 넣고 볶아주면 끝이에요! 후추 톡톡 뿌려, 밥에 올려 비벼드세요. 2인분입니다:)
양배추 한통 금방 거덜내는 레시피예요. 남편도 한 그릇 다 먹고 제꺼 뺏어먹고도 더 달라고 하더라구요. (다이어트용으로는 안 되겠다..)
이 레시피 맛 없다는 사람 아직 못 봤으니, 저장하고 양배추 제철에 꼭 만들어보세요☺️