[요리의시니] (SUB) #37 달달 초코머핀 만들기!

볼에 실온 상태의 버터를 넣고 핸드믹서로 부드럽게 풀어주세요. 전자레인지에 30초간 돌려도 좋습니다.

설탕을 넣고 핸드믹서로 잘 섞어주세요.

계란을 한 개씩 나누어 넣어가며 핸드믹서로 섞어주세요.

중력분, 코코아 파우더, 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣어주세요.

주걱으로 가루가 보이지 않을 때까지 섞어주세요.

가루가 다 섞이면 우유를 넣고 다시 한번 섞어주세요.

초코칩을 넣고 가볍게 섞어주세요.

완성된 반죽을 머핀 틀에 채워주세요.

반죽 위에 초코칩을 추가로 올리고, 바닥에 몇 번 쳐서 공기를 빼주세요.

180도로 예열된 오븐에서 20~25분간 구워주세요.