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냄비에 김치를 깔고 통목살을 올린 뒤, 다시 김치로 덮어줍니다.
김칫국물, 물, 들기름, 고춧가루, 설탕, 참치액(또는 액젓)을 넣습니다.
뚜껑을 열고 센 불에서 10분간 끓입니다.
뚜껑을 덮고 중약불로 줄여 30분간 끓입니다.
물 300ml를 추가하고 손질한 양파와 대파를 넣습니다.
다시 뚜껑을 덮고 약불에서 30분 더 끓여 완성합니다. 중간중간 눌어붙지 않게 확인해주세요.
부드러운 통목살 김치찜이 완성되었습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.