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감자와 스팸을 깍둑썰기하고, 스팸은 물에 담가 불순물을 빼줍니다. 양파, 대파, 청양고추도 썰어 준비합니다.
냄비에 오일을 두르고 감자와 스팸을 넣어 볶아줍니다.
감자가 반쯤 익으면 진간장, 고춧가루, 고추장을 넣고 약불에서 타지 않게 볶아줍니다.
물 500ml를 붓고 설탕 1T와 코인육수 1개를 넣어줍니다.
뚜껑을 닫고 10분간 끓여줍니다.
양파를 넣고 2분 더 끓여줍니다.
대파와 청양고추를 넣고 섞어줍니다.
마지막으로 후추를 톡톡 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.