가지튀김, 이 ‘소스’ 찍어 먹으면 3배 맛있어요! 🥹🥹 @@같이 먹을 사람 태그@@ @@같이 먹을 사람 태그@@ _________ 요즘 가지가 정~~말 저렴 하잖아요?! 🥹🥹 직원들 중에 가지 싫어하는 직원들도, 빵가루 입혀서 튀긴 다음 이 비법 ‘소스’ 찍어서 먹으면 거짓말 처럼 맛있게 먹어요!🧡💛 ⭐️⭐️중요⭐️⭐️ 👉 튀김이라고 기름 많이 쓸 필요 없어요! 후라이팬 1/2정도만 기름 넣고, 고기 굽듯이 튀겨도 잘 튀겨질거에요! (가지는 2~3분이면 다 익어서 정말 간단하고 빨라요) ________ 💛 프로필 눌러보시면, 더 쉽고 간단한 레시피가 잔뜩! 🧡 팔로우 하고 점심/저녁 메뉴 같이 만들어봐요! _________ [영상속 레시피] - #재료 - 가지 4개 - 빵가루 1컵 - 부침가루 1컵 - 계란 4개 #소스 - 진간장 3숟갈 - 식초 3숟갈 - 마요네즈 7숟갈 - 와사비 2숟갈 - 설탕 1숟갈 __________ #레시피 1. 가지를 투툼하게 잘라주세요 (손가락 정도) 2. 트레이에 한장씩 깔아주고 3. 꽃소금 쬐끔, 후추 톡톡 뿌려서 밑간 해주세요 ____ 4. 계란 4개 풀어주세요 5. 부침가루 먼저 묻히고 6. 계란물 입혀주고 7. 빵가루 입혀주고 8. 반복해주세요! ____ 9. 후라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 10. 온도가 올랐으면 11. 가지를 구워주세요! 12. 겉면이 노릇해졌으면 바로 건져주세요 (2~3분) 13. 한김 식혀서, 소스 찍어먹으면 완성! __________ 💛 2인분 레시피‘는 고정댓글 참고 🧡 저장해 두셨다가, 꼭 한번 만들어 보세요! @kimjinsun_lunch @kimjinsun_lunch @kimjinsun_lunch #가지튀김 #김진순가지튀김 #가지요리 #가지요리레시피 #가지레시피