냉장고를 부탁해 최강록 셰프의 나좀 낫토 파스타

끓는 물에 소금 0.5스푼을 넣고 파스타면을 8분간 삶아줍니다.

팬에 물, 김자반, 다진 마늘, 참치액을 넣고 약불에서 끓여 김국을 만듭니다.

김국에 들어갈 닭가슴살과 김치를 길게 썰어줍니다.

낫토 2개에 동봉된 겨자와 간장을 모두 넣고 섞어줍니다.

삶은 면을 건져 올리브오일을 뿌려둡니다.

김국에 썰어둔 김치, 닭가슴살, 낫토, 버터 30g을 넣고 섞어줍니다.

파스타면을 넣고 중불에 2분간 볶아줍니다.

그릇에 옮겨 담고 노른자와 다진 대파를 올려 완성합니다.