하루 매출 천만원 대박집 고추장찌개 레시피

냄비에 식용유를 두르고 돼지고기와 고추장을 넣어 약불에서 볶아줍니다.

고춧가루를 넣고 살짝 더 볶아줍니다.

물 두 컵을 넣고 양념을 잘 풀어줍니다.

찌개가 끓으면 한입 크기로 자른 감자를 넣어줍니다.

대파 흰 부분과 양파 반 개를 썰어서 넣어줍니다.

애호박도 썰어서 넣어줍니다.

다진마늘, 국간장, 멸치액젓을 넣고 끓여줍니다.

찌개가 끓으면 두부 반 모를 잘라서 넣어줍니다.

다시다 반 숟가락과 팽이버섯을 넣어줍니다.

마지막으로 대파의 초록색 부분을 잘라서 맨 위에 올려주면 완성입니다.