주키니의 양 끝을 잘라내고 반으로 가른 뒤, 먹기 좋은 크기로 썹니다.
양파와 마늘을 다져서 준비합니다.
팬에 기름을 두르고 가열한 뒤, 커민 씨드, 다진 양파, 마늘, 고추를 넣고 볶습니다.
강황 가루, 소금, 고수 가루를 넣고 볶습니다.
손질한 주키니를 넣고 잘 섞은 후, 뚜껑을 덮고 익힙니다.
다진 토마토를 넣고 섞어준 뒤, 주키니가 부드러워질 때까지 끓입니다.
다진 고수를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.