된장마요치킨

닭다리살을 한 입 크기로 썰어주세요.

비닐에 닭다리살과 맛술, 마요네즈, 다진 마늘을 넣고 주물러 5분간 재워주세요.

재운 닭고기에 감자 전분을 골고루 묻혀주세요.

양념 소스를 만들 그릇에 대파를 썰어 넣고 마요네즈, 된장, 진간장, 알룰로스를 넣고 섞어주세요.

팬에 기름을 두르고 중약불로 예열한 후 닭다리살을 올려주세요.

한 면당 10분씩 노릇하게 구워주세요.

구운 닭고기는 키친타월에 올려 기름기를 빼주세요.

기름기를 뺀 닭고기를 만들어 둔 양념 소스에 넣고 버무려주세요.

완성된 치킨을 그릇에 담고 후추를 뿌려 마무리하세요.