밥도둑 명란무침

대파를 쫑쫑 썰어 그릇에 담아줍니다. 쪽파보다 대파가 더 맛있다고 합니다.

명란 큰 것 두 덩이를 듬성듬성 썰고 대충 눌러서 썰어둔 대파 위에 올려줍니다.

다진 마늘과 청양고추를 넣습니다. 마늘은 반 숟갈, 청양고추는 한 개를 다져 넣습니다.

고춧가루, 통깨, 참기름, 참치액젓을 넣습니다. 참기름은 듬뿍, 참치액젓은 아주 조금만 넣어주세요.

모든 재료를 잘 섞어주면 밥도둑 명란무침이 완성됩니다.

완성된 명란무침은 따뜻한 밥과 조미김과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.