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핏물 뺀 아롱사태에 통마늘, 대파, 청양고추, 통후추, 물을 넣고 강불로 끓여주세요.
끓어오르면 거품을 제거하고 뚜껑을 덮어 중약불에서 90분간 끓여주세요.
고추장, 된장, 다진 마늘, 고춧가루, 참치액젓, 간장, 소고기 다시다를 섞어 양념장을 만들고 냉장고에 넣어두세요.
잘 삶아진 고기를 건져 먹기 좋게 썰어주세요.
전골냄비에 알배추, 버섯, 썰어둔 고기, 부추, 냉동만두를 올려주세요.
만들어둔 양념장의 절반만 넣고, 고기 삶은 육수를 부어 취향에 맞게 간을 조절하며 끓여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.