집에 손님들 올 때마다 칭찬받은 메뉴!♥️ 제 최애 등촌샤브샤브st로 만든 메뉴인데 보기좋은 떡이 맛도 좋다고 ㅎㅎㅎ 소고기에 미나리 말아서 쪄주면 그럴싸해요 집에서 남편이랑 둘이 먹을 땐 저도 그냥 재료 막 넣어서 먹구요 집에 누가 놀러오면 돌돌말아서 준비😌 아침저녁으로 추워서 그런지 이런 국물요리가 자꾸 땡기는데 저랑 취향 똑같으신분~~~~?🍲 🎈재료 - 샤브용 소고기 200g, 미나리 2봉지, 감자 2개, 느타리버섯 1팩, 물 1리터, 코인육수 2알(‼️대체 가루육수2포 또는 소고기 다시다 반스푼), 다진마늘 1스푼, 감자 수제비 🎈육수 양념장 - 고추장2, 된장1, 국간장2, 고춧가루1, 후추0.3 🎈만드는법 1. 미나리 씻어 손가락 두마디 크기로 자르기 2. 샤브용 소고기 핏물 닦아 펼쳐서 미나리 올려 말아주기 3. 찜기 냄비에 물 1리터 넣고 끓으면 코인육수 2알, 다진마늘 1스푼 넣고 양념장 넣어 끓이기 4. 끓으면 감자 넣고 느타리버섯 넣어 5분간 끓이기 5. 찜기 판 올려 소고기미나리말이 올려 3-4분 뚜껑 닫아 찌기 6. 어느정도 먹고 난 후 수제비 또는 칼국수 사리 넣어 먹기 #샤브샤브#손님초대요리#집들이요리#미나리#집들이메뉴 #집들이요리#저녁메뉴#국물요리#저녁밥