가볍고 맛있는 샐러드 파스타

끓는 물에 파스타 면을 삶아줍니다.

팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 볶아줍니다.

양파가 익으면 새우를 넣고 갈색 빛이 돌 때까지 볶아줍니다.

다 볶은 새우와 양파를 접시에 옮겨 잠시 식혀둡니다.

오이와 방울토마토를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

올리브오일, 간장, 알룰로스, 레몬즙, 참기름, 다진마늘, 후추를 섞어 드레싱을 만듭니다.

삶은 파스타 면은 체에 밭쳐 물기를 빼고 식혀줍니다.

그릇에 식힌 파스타면, 볶은 새우와 양파, 손질한 채소를 모두 담습니다.

준비된 재료 위에 만들어둔 드레싱을 뿌려줍니다.

파마산 치즈와 후추를 추가하여 마무리합니다.