팬에 식용유 두 숟가락을 두릅니다.
대파, 양배추, 고구마를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
팬에 손질한 대파, 양배추, 고구마를 순서대로 넣습니다.
큰 볼에 양파를 갈아 넣고, 큼직하게 썬 닭다리살과 떡을 함께 넣습니다.
고춧가루, 설탕, 진간장, 고추장, 굴소스, 다진 마늘, 쌈장, 카레가루, 후추를 넣어 양념장을 만듭니다.
양념과 재료를 잘 섞어 재워둡니다.
야채를 깔아둔 팬 위에 양념한 닭갈비를 모두 올리고 중불에서 볶아줍니다.
닭갈비가 거의 익으면 취향에 맞게 썬 청양고추와 깻잎을 넣습니다.
물에 불려둔 쫄면 사리를 넣고 함께 볶습니다.
마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.