Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
팬에 식용유 두 숟가락을 두릅니다.
대파, 양배추, 고구마를 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
팬에 손질한 대파, 양배추, 고구마를 순서대로 넣습니다.
큰 볼에 양파를 갈아 넣고, 큼직하게 썬 닭다리살과 떡을 함께 넣습니다.
고춧가루, 설탕, 진간장, 고추장, 굴소스, 다진 마늘, 쌈장, 카레가루, 후추를 넣어 양념장을 만듭니다.
양념과 재료를 잘 섞어 재워둡니다.
야채를 깔아둔 팬 위에 양념한 닭갈비를 모두 올리고 중불에서 볶아줍니다.
닭갈비가 거의 익으면 취향에 맞게 썬 청양고추와 깻잎을 넣습니다.
물에 불려둔 쫄면 사리를 넣고 함께 볶습니다.
마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다.
