부종 쫙 빠지는 초간단 우삼겹 야채찜

전자레인지용 그릇에 팽이버섯과 느타리버섯을 깔아줍니다.

버섯 위에 우삼겹, 맛술, 소주를 넣고 후추를 뿌려줍니다.

알배추를 이불처럼 덮고 뚜껑을 닫은 뒤 전자레인지에 5분간 조리합니다.

5분 후, 청경채를 넣고 다시 뚜껑을 닫아 전자레인지에 3분간 더 조리합니다.

야채찜이 조리되는 동안 소스를 만듭니다. 작은 그릇에 알룰로스, 식초, 간장, 물, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 잘 섞어줍니다.

완성된 야채찜을 소스에 찍어 맛있게 즐깁니다.