나혼자 양배추피자

양배추를 얇게 채 썰어주세요.

채 썬 양배추에 계란 2개, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어주세요.

팬에 올리브 오일을 두르고 새우와 다진 마늘을 넣어 볶아주세요. 매콤하게 드시려면 페퍼론치노나 크러쉬드 레드페퍼를 추가하세요.

볶은 새우는 잠시 다른 그릇에 덜어두세요.

팬에 양배추 계란물을 붓고 둥글게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐 도우를 만드세요.

구운 양배추 도우 위에 토마토 소스를 펴 바릅니다.

볶아둔 새우를 올리고 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려주세요.

파슬리를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀주세요.

완성된 양배추 피자를 맛있게 즐기세요.