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설탕, 진간장, 맛술을 섞어 스키야키 소스를 만듭니다.
냄비에 대파, 팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 두부, 배추를 차례로 담습니다.
물 300ml와 코인육수 한 알을 넣어 육수를 만듭니다.
냄비에 만들어 둔 소스를 붓고 끓이기 시작합니다.
국물이 끓어오르면 샤브샤브용 소고기를 넣어 익힙니다.
고기와 채소가 익으면, 날계란을 풀어 소스처럼 찍어 먹습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.