초간단 무수분 카레

냄비에 토마토, 양파, 소고기 다짐육, 고형 카레, 브로콜리, 버터를 모두 넣습니다.

뚜껑을 닫고 중약불에서 약 1시간 동안 끓여줍니다.

재료가 부드러워지면 뚜껑을 열어 토마토와 양파를 으깨면서 골고루 섞어줍니다. 토마토 껍질이 거슬리면 미리 건져내 갈아서 넣거나 제거해도 좋습니다.

따뜻한 밥 위에 카레를 얹고 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.