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사각 어묵은 식감 있게 두툼하게 채 썰어주세요.
양조간장 3큰술, 물 2큰술, 조청 1큰술, 간마늘 1큰술을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 썰어둔 어묵과 맛술 2큰술을 넣어 먼저 볶아주세요.
어묵에 윤기가 흐르면 만들어 둔 양념장을 붓고 간이 배도록 볶아줍니다.
양파, 대파, 청양고추를 넣고 한 번 더 볶아주세요.
불을 끄고 참기름 1큰술을 두르고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.