해먹으리(Hemogry) - 오븐 없이 후라이팬으로 10분 만에 끝내는 감자 치즈빵 레시피
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배달 피자 3만 원 시대, 이제 집에서 감자랑 밀가루로 종결합니다. 오븐 없어도 화덕 피자 맛 100% 보장합니다.
🛒 재료 (1개 기준)
반죽: 강력분 90g, 우유 55g, 녹인 무염버터 10g, 소금 한 꼬집
속재료: 삶은 감자 1개, 마요네즈 2큰술, 모짜렐라 치즈 듬뿍
토핑: 꿀 (찍먹 필수🍯)
🔥 조리법 요약
반죽 재료를 다 섞고 5분 정도 치댄 후, 냉장고에서 1시간 숙성하면 더 쫄깃해요. (시간 없으면 패스 가능!)
삶은 감자는 으깨서 마요네즈와 섞어줍니다.
반죽을 펴고 [치즈-감자-치즈] 순서로 듬뿍 올린 뒤 만두처럼 감싸주세요.
약불 달군 팬에 버터 칠하고 앞뒤로 노릇하게 구우면 끝!
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