식당 폐업한 사장님이 주신 순두부찌개 레시피

냄비에 식용유를 두르고 다진 돼지고기 100g을 넣고 볶아주세요.

대파, 다진 마늘 1스푼, 국간장 2스푼을 넣고 볶아주세요.

고춧가루 3스푼을 넣고 다시 볶아주세요.

사골육수 350ml를 부어주세요.

양파 1/4개, 애호박, 참치액 1스푼을 넣고 끓여주세요.

찌개가 끓으면 순두부, 팽이버섯, 청양고추 1개를 넣고 푹 끓여주세요.

마지막으로 계란 한 개와 후추를 살짝 넣어주면 완성입니다.