재료 나물비빔밥: 밥 1공기 각종 나물 (예: 시금치, 양파 당근 표고버섯 애호박 등) 계란 1개 (수란용) 고추장 소스 재료: 고추장 3스푼 다진 마늘 반 스푼 깨 1스푼 식초 1/3스푼 참기름 1스푼 후추 약간 된장국: 물 4컵 (찜기 물 사용) 다시마, 건새우, 멸치 된장 1.5스푼 채소 (예: 양파, 애호박, 버섯 등) 두부 조리 방법 1. 재료 준비 나물을 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 된장국에 넣을 채소도 채썰어 함께 준비합니다. 2. 찜기 사용 및 육수 준비 찜기 아래 물을 넣고 다시마, 건새우, 멸치를 넣어 육수를 준비합니다. 위에 찜기망을 올리고 손질한 나물을 배열합니다. 3. 수란 만들기 찜기에 나물 위에 작은 접시를 올리고 물을 약간 부은 뒤 계란을 넣어 수란을 만듭니다. 찜기를 강불에서 10분간 가열합니다. 4. 고추장 소스 만들기 볼에 고추장3, 다진 마늘 1 , 깨 1, 식초 1/3, 참기름 1, 후추를 넣고 섞어줍니다. 5. 비빔밥 완성 10분 뒤 찜기에서 나물과 수란을 꺼냅니다. 밥 위에 나물과 수란을 얹고 고추장 소스를 뿌립니다. 참기름을 한 번 더 뿌려 완성합니다. 6. 된장국 완성 찜기 아래 육수에서 다시마, 건새우, 멸치를 건져냅니다. 된장을 풀고 준비한 채소를 넣어 한소끔 끓입니다.