요 짭짤상큼한 닭가슴살 냉채 순두부에 올려드시면 간이 딱 맞아요!
1. 오이 한개 얇게 썰어서 맛소금 반티스푼 뿌려 버무려주세요
2. 15분이상 절여서 물기 최대한 짜두고 닭가슴살 하나 찢어넣어줍니다
3. 간장2.5, 참치액1, 식초2, 알룰로스2.5~3, 레몬즙2, 와사비1/2 넣어서 싹 버무려주시구요(와사비 대신 겨자 1넣으셔도 좋아요)
4. 순두부 하나 접시에 먹기좋게 잘라놓고 산뜻짭짤하게 버무린 닭가슴살 냉채 국물까지 싹 다 올려주세요
5. 깨 3스푼 터트려서 싹 부어주고, 취향따라 참기름 1스푼 추가해주면 완성❤