지난 번 업로드했던 스콘 레시피는
런던에서 오랫동안 베이킹이나 티 클래스를 해오신
Giuliana 선생님의 레시피를 살짝만 변형해서 올려드린 거고요.
오늘 올리는 얼그레이 스콘은
그 레시피를 제 식대로 변형한 레시피입니다.
제가 가장 좋아하는 홍차인 얼그레이까지 넣어
진짜 향도, 맛도 매력적인 스콘입니다 :)
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영국인에게 배운 스콘보다 더 맛있는 얼그레이 스콘 레시피