다이어트 길거리 토스트

닭가슴살 햄 두 장을 두껍게 잘라 팬에 노릇하게 구워줍니다.

양배추 두 줌을 얇게 채 썰어 한 줌은 따로 덜어두고, 나머지 한 줌에 채 썬 양파, 당근, 대파를 넣습니다. (양파, 당근, 대파는 생략 가능)

채소를 담은 그릇에 계란 두 개를 깨뜨려 넣고 소금, 후추를 뿌려 잘 섞어줍니다.

팬에 오일을 두르고 약불에서 계란물을 넓게 펼친 뒤 통밀 식빵 두 장을 올립니다.

계란이 노릇하게 익으면 접시를 이용해 뒤집고, 빵 바깥쪽의 계란을 빵 위로 접어줍니다.

불을 끈 뒤, 스테비아 또는 알룰로스를 뿌리고 체다치즈와 구운 닭가슴살 햄을 올립니다.

덜어두었던 양배추를 올리고 저칼로리 케첩을 듬뿍 뿌립니다.

반으로 접어주면 완성입니다.