프라이팬에 고춧가루 4스푼, 설탕 3스푼, 간장 2스푼, 굴소스 2스푼, 고추장 2스푼, 물 반 컵을 넣습니다.
양념을 잘 섞어 잠시 불려줍니다.
어묵 6장을 반으로 한 번만 잘라줍니다.
대파를 큼직하게 썰고, 반으로 갈라 준비합니다.
양념을 만들어 둔 팬에 손질한 어묵과 대파를 넣습니다.
물 500~600ml를 붓고 강불에서 끓이기 시작합니다.
끓기 시작하면 중불로 줄여 10분 정도 졸여줍니다.
국물이 졸아들면 약불로 줄여 10분 더 졸여줍니다. 이 시간에 만두를 구워 곁들이면 좋습니다.
후추를 살짝 뿌려줍니다.
마지막으로 청양고추를 썰어 올려 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.