#cooking #건강 #다이어트 #음식 #요리 #집밥 #레시피 #간식 #디저트 #빵 #건강상식 #건강식단 #간단요리 #자취요리 #다이어트식단 #반찬 #케이크 #고구마 #항암 #변비 #브런치 #일등감의쉬운레시피 오늘은, -식이섬유와 베타카로틴이 풍부해 장 건강과 항암에 좋은 고구마 -완전한 단백질 계란 -유익균이 풍부해 면역력과 뼈 건강에 좋은 요거트를 활용한 고구마 바스크 치즈케이크 만들기를 준비했어요. 일반적인 치즈케이크나 바스크치즈케이크는 포화지방 함량과 칼로리가 높아 다이어트 중일 때 마음 놓고 먹기 부담스러웠는데요. 이렇게 고구마로 만들면 다이어트 중에도 걱정 없고요. 삶은 고구마와 계란, 요거트를 한 번에 갈아서 에어프라이어나 오븐에 구워주기만 하면 완성되는 간단한 레시피라서 베이킹 초보도 무조건 성공할 수밖에 없는 레시피예요. 식감은 바스크치즈케이크와 정말 똑같고요. 당도가 떨어지는 고구마도 정말 맛있게 만들어주는 레시피라 크리스마스 케이크, 연말 홈파티 메뉴, 다이어트 간식, 식사대용, 건강식, 디저트, 브런치 등으로 드셔보시길 추천드려요~ ✅️ 항암과 변비를 한 번에! 다이어트 고구마 바스크치즈케이크 재료 ✅️ → 1스푼 = 크게 1스푼 = 15ml → 1컵 = 200ml = 종이컵 1컵 고구마 500g 플레인 요거트 3스푼 알룰로스 3스푼 계란 2개 소금 약간 ✅️ 항암과 변비를 한 번에! 다이어트 고구마 치즈케이크 레시피 ✅️ 1. 고구마는 삶아서 준비해 주세요. 푸드프로세서에 모든 재료를 넣고 곱게 갈아 반죽을 만들어줍니다. 2. 용기에 유산지를 넣고 반죽을 부어주세요. 에어프라이어 - 200도에서 30분간 구워주세요. 오븐 - 215도에서 30분간 구워주세요. *기기마다 화력이 다를 수 있으니 너무 타지 않게 조절해 주세요. *젓가락으로 가운데를 찔러 반죽이 묻어 나오지 않으면 OK. 3. 구워낸 고구마케이크를 충분히 식힌 뒤 바로 드셔도 좋고, 냉장고에 하루 정도 두면 꾸덕한 식감이 더해져 더욱 맛있어요~ 맛있게 드세요~