다른 반찬 필요 없는 된장술밥

애호박, 양파, 대파, 고추를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.

냄비에 우삼겹을 넣고 볶다가 썰어둔 대파를 넣어 파기름을 내며 함께 볶아줍니다.

고기가 익으면 토장, 된장, 쌈장, 고추장을 넣고 타지 않게 볶아줍니다.

양념이 잘 섞이면 썰어둔 애호박과 양파를 넣고 함께 볶습니다.

야채가 어느 정도 익으면 찬밥 한 공기를 넣고 된장비빔밥처럼 볶아줍니다.

물 500ml를 붓고 참치액과 다진 마늘을 넣어 끓여줍니다.

팽이버섯을 넣고 고춧가루를 넣어 칼칼함을 더한 뒤, 두부와 남은 대파, 고추를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.