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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
양파 반개와 버섯을 잘게 다져주세요. 토핑용으로 쓸 버섯은 따로 조금 남겨두세요.
올리브유를 두른 팬에 다진 마늘 1큰술과 다진 양파, 버터 15g을 넣고 노릇하게 볶아주세요.
다져둔 버섯과 소금 한 꼬집을 넣고 마저 볶아주세요.
우유 350ml를 붓고 치킨스톡 1큰술을 넣어 잘 섞어주세요.
밥 한 공기를 넣고 눌러주듯이 섞어 밥알 사이사이에 크림이 스며들게 해주세요.
체다치즈 2장과 후추를 뿌려 치즈가 녹을 때까지 잘 섞어주세요.
그릇에 옮겨 담고, 남겨둔 버섯을 구워 올린 뒤 파슬리와 치즈를 갈아 뿌려 완성합니다.
