돼지 앞다리살을 먹기 좋은 크기로 잘라 믹싱볼에 담고 설탕, 간장을 넣어 먼저 버무려 주세요.
고춧가루, 고추장, 맛술, 물엿, 굴소스, 다진 마늘을 넣고 다시 골고루 잘 버무려 주세요.
양념한 고기를 30분간 숙성시켜 주세요.
숙성이 끝난 고기를 팬에 그대로 올려 중불로 고기 바닥면을 익혀주세요.
고기에서 기름이 나오면 강불에서 빠르게 볶아주세요.
고기가 익었으면 양파와 대파를 썰어 넣고, 매운 것을 좋아하시면 청양고추도 넣어주세요.
양파가 투명해질 때까지 볶으면 맛있는 원팬 제육볶음이 완성됩니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.