마팔디네 치킨 크림 파스타

닭다리살에 소금과 후추로 밑간을 합니다.

마늘, 양파, 파슬리를 썰어 준비합니다.

끓는 물에 마팔디네 면을 넣고 삶습니다.

면을 삶는 동안, 팬에 밑간한 닭다리살을 노릇하게 굽습니다.

다 구운 닭고기는 잠시 다른 그릇에 덜어둡니다.

닭고기를 구운 팬에 버터, 마늘, 양파를 넣고 볶아 향을 냅니다.

생크림 1컵, 물 1컵, 치킨스톡 한 스푼을 넣고 저어가며 끓여 소스를 만듭니다.

완성된 소스에 삶은 마팔디네 면을 넣고 잘 섞어줍니다.

완성된 파스타를 그릇에 담고, 구운 닭고기를 한 입 크기로 잘라 올립니다.

후추와 다진 파슬리를 뿌려 마무리합니다.