Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
명란젓에는 대파를 많이 넣어야 맛있습니다. 대파와 고추를 잘게 썰어줍니다.
잘게 썬 채소를 볼에 담고 다진 마늘, 깨, 고춧가루를 듬뿍 넣어줍니다.
명란젓을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
양념을 준비한 볼에 손질한 명란젓과 참기름을 듬뿍 넣고 골고루 버무립니다. 기호에 따라 참치액젓을 한 방울 추가해도 좋습니다.
완성된 명란젓무침을 용기에 담아 보관합니다. 바로 먹거나, 오래 두고 먹을 것은 냉동 보관하면 좋습니다.
