남편도 속은 전복맛 새송이버섯 덮밥

새송이버섯 3개를 두툼하게 잘라 바둑판처럼 칼집을 내주세요.

진간장 2스푼, 맛술 1스푼, 알룰로스 1스푼, 굴소스 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 섞어 소스를 만들어주세요.

팬에 기름을 두르고 파기름을 낸 후, 버섯을 올려 노릇노릇하게 구워주세요.

버섯이 어느 정도 구워졌다면 버터 한 조각과 만들어둔 양념장을 부어 졸여주세요.

완성된 버섯구이를 밥 위에 올리고 쪽파와 깨를 솔솔 뿌려 마무리합니다.