초간단 명란 들기름 파스타

들기름 3스푼, 쯔유 1.5스푼, 매실청 2스푼을 섞어 감칠맛 나는 소스를 미리 만들어 둡니다.

끓는 물에 파스타 면을 넣고 삶는 동안, 깻잎 10장을 채 썰어 준비합니다.

명란 1.5개의 껍질을 벗겨 알만 분리한 뒤, 다진 마늘 반 스푼, 들기름 1스푼, 고춧가루 약간을 넣고 잘 섞어줍니다.

삶은 면을 그릇에 담고, 채 썬 깻잎과 양념한 명란을 올린 뒤, 만들어 둔 소스를 뿌려 맛있게 비벼 먹습니다.